Vendredi 18 avril 2008
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21:45
CAROTTES AU JUS D'ORANGE
Pour 4 personnes, il faut :
- 700grs de carottes coupées en batonnets
- 1/2 L de jus d'orange
- 8 CS de miel
- un peu d'ail en poudre
Eplucher et couper les carottes en batonnets
Faire cuire les carottes dans
une marmitte d'eau (ou casserole avec couvercle) durant 1/2h environ
Les mettre dans un plat au four.
Mélanger le jus d'orange, le miel et l'ail en poudre.
Verser sur les carottes.
Cuisson environ 20mn au TH5.
Recette simple mais ....moyennement appréciée !
Je mets quand même la recette car les goûts et les couleurs....ne se discutent pas !
Vendredi 18 avril 2008
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21:27
Paté Végétarien
Pour 4 Personnes :
1 oignon
1 ail
1 cc paprika
1/2 cc coriandre
900ml bouillon de légumes
200g lentilles
1 oeuf
2 cs lait
1 petite cs de moutarde
2 grosse cs de crème fraiche
1 poignée de raisins secs
Faire dorer l'oignon et l'ail dans la marmitte (ou casserole avec couvercle).
Ensuite, ajouter la cc de paprika, le bouillon de légumes puis les lentilles.
Cuire 20mn.
Mettre dans le mixer les lentilles égouttées, avec 1/2 cc coriandre + 1 oeuf + 2 cs lait + 1 petite cs de moutarde + 2 grosse cs de crème fraiche + 1 poignée de raisins secs.
Mettre dans un plat huilé.
Cuisson 50 mn, TH6
Sortir, laisser refroidir.
Soit mettre au frigo la nuit ou rapide passager au congélateur, histoire que le paté soit bien froid !
Recette facile, rapide....et délicieuse !!!
Jeudi 17 avril 2008
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17:22
Préchauffer le four Th 5,
Beurrer ou huiler le moule
Mélanger jusqu'à ce que ça devienne plus léger : 175g sucre + 175 g margarine ramollie
Ajouter 1paquet de vanille en poudre ou 1 cuillère à soupe de vanille liquide
puis, 3 oeufs à ajouter UN A UN
Incorporez 220g farine, délicatement.
A ce stade, diviser la pâte :
la moitié sera la base vanille du cake
et à l'autre moitié, on ajoute 50g chocolat pâtissier fondu
Mettre la couche vanille dans le plat, puis la couche chocolat
Cuisson 3/4h environ (faire le test du couteau : le gâteau est cuit si la lame est sèche, si la lame est mouillée, prolonger la cuisson).
Par Angy
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Publié dans : Recettes sucrées
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