Alors mes meringues maison ne ressemblent pas à celles du commerce ; c'est incomparable...

Mon mari-chéri les adore.

Voici ma recette

4 blancs d'oeufs
120grammes de sucre glace

Monter les blancs en neige.
Quand ils sont montés, ajouter petit à petit le sucre.

On fait des petits tas pour mettre au four.
Il faut alors 2 à 3 heures de cuisson sur TH1 ou 2 selon la puissance de votre four!
Il ne faut pas faire cuire les meringues mais les laisser longuement et tranquillement sécher...

Voilà le secret pour avoir ce résultat :



Qui qui va se régaler ???

J'avais une aubergine dans mon panier de légumes bio et je ne savais pas comment la cuisiner...

et hop, une petite quiche et le tour est joué...

Cette fois ci,
je suis allée piocher une recette sur des blogs

et j'ai choisi la recette de glace à la faise de Manue


Elle est trop bonne !!!!!!!!!!!!!!!

et merci Manue de m'avoir réconcilié avec ma sorbetière...